西媒：適當攝入益生菌有助于增強人體免疫系統
西媒稱，有一種“盔甲”不是金屬胸甲那種形式，卻可以幫助我們的機體應對“槍林彈雨”。不過，如果不加以照顧，它也會被刺破或生銹。人體面對的“敵人”會以有害細菌、病毒、壓力或年老的形式出現。而人體“盔甲”的維護基于適當的營養、健康的生活方式和攝入益生菌，只有這樣，我們的免疫系統才能散發光芒。
據西班牙《先鋒報》網站10月20日報道，我們出生后免疫系統面對的最大敵人就是病毒。隨著新冠病毒的肆虐，擁有強大的免疫系統的重要性再次成為熱議的話題，那么，如何獲得更強大的免疫能力？
報道稱，我們的“盔甲”由三部分組成。首先，物理屏障（皮膚、胃腸道內壁）可阻止病毒侵入我們體內。參與該功能的另外一些物質還有皮脂、粘液、胃酸等。第三個防御因素就是與我們共生的微生物群，它們也會相互協作以防止傳染原進入。
微生物群位于覆蓋我們的屏障的所有表面上：皮膚、腸粘膜、呼吸系統、生殖泌尿道……某些病毒可以越過這些屏障。在這種情況下，我們擁有防御或“先天響應”細胞，能夠自動激活以隔離或消滅任何入侵者。與此同時，關鍵的防御細胞——淋巴細胞T和B將激活針對特定傳染原的特異性殺傷機制。
報道指出，要擁有對敵人堅不可摧的盔甲，必須要有良好的飲食、參加體育運動或避免煙酒。例如，根據國際免疫營養學會（ISIN）的數據，增加水果和蔬菜（其中含有抗氧化劑）的多樣化均衡飲食有助于提高免疫功能。
地中海飲食和所有促進健康微生物群的飲食都能改善人體的免疫反應。然后是某些食品補充劑：益生菌。它的需求正在蓬勃發展，但是我們是否知道什么是益生菌，應該多久服用一次或者針對每個個體是否有特定的益生菌？
報道稱，益生菌是我們可以補充以改善免疫反應的一類對宿主有益的活性微生物，有助于防御新冠病毒等感染，還有其他很多益處。當然，補充益生菌并非對所有人都適用。專家的建議是在均衡飲食的情況下攝入益生菌。這種結合是成功的。
據報道，我們人體80%的免疫系統都在腸道內：腸道菌群可以幫助我們提高免疫力并抵抗最常見的感染。但是腸道菌群很容易變得不平衡并影響我們的防御能力。益生菌就像我們的腸道內有益菌群一樣，可以幫助我們改善免、消化和呼吸功能以及總體健康狀況。
報道指出，季節性變化、感冒、壓力、流感、疫苗接種或年老都會削弱我們的防御能力，因此我們可能需要額外的幫助，益生菌就是在這時派用場的。
報道最后稱，市場上有大量的益生菌產品，但根據世界衛生組織和世界胃腸病組織的說法，只有滿足某些標準的產品才是優質的：標簽必須包括每種微生物的種類和菌株、菌落形成單位量、推薦劑量、儲存條件和制藥實驗室聯系方式等信息。（編譯/韓超）
來源：參考消息網
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