今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年3月4日）
生豬觀點
今天全國生豬市場價格繼續(xù)保持上漲的趨勢不變，在連續(xù)好幾天都在漲價的基礎上，今天繼續(xù)呈現出小幅震蕩上漲的趨勢。國內生豬市場以盤整震蕩為主，標豬報價徘徊在14.64元/公斤，較前一日上漲0.04元/公斤。
月初養(yǎng)殖端出欄計劃偏少，散戶跟風惜售，集團豬企出欄節(jié)奏減慢，疊加新一輪雨雪降溫天氣，增加了物流運輸難度，屠宰場收豬壓力加劇，支撐了豬價偏強運行。標肥價差收窄北方多地300斤左右中豬價格不斷回落，市場對豬價前景擔憂加劇，階段性二育入場缺乏信心，補欄標豬現象明顯減少。需求端疲軟豬肉購銷處于季節(jié)性淡季，批發(fā)市場白條走貨難度較大，居民對肉類消費意愿下降，屠宰場存在一定壓價心態(tài)。供應過剩風險按母豬存欄變化，3月份適重標豬供應環(huán)比增加，養(yǎng)殖端出欄均重不斷上升，部分產能可能后置至3月初出欄，存在供應過剩的壓力。短期僵持偏強預計3月4日豬價以僵持偏強為主，但上漲動力不足。中上旬或下降隨著集團豬企恢復出欄節(jié)奏，供應壓力將逐漸顯現，3月中上旬豬價存在破位下降的風險。2025年豬價預計呈現“先跌后漲”的趨勢，全年均價在14-15元/公斤左右，上半年豬價可能低于8元/斤，3月可能跌破7元/斤。養(yǎng)殖戶需密切關注市場動態(tài)，合理安排出欄計劃，尤其需關注集團豬企的出欄節(jié)奏和天氣變化對物流的影響。在當前市場情緒謹慎的情況下，建議體重較大的養(yǎng)殖戶積極出欄，以規(guī)避后期跌價風險。
總體來看，3月初生豬市場雖受天氣和出欄節(jié)奏影響偏強運行，但隨著供應壓力的增加和需求端的持續(xù)疲軟，豬價重心或再次轉弱，需關注生豬購銷格局的變化。
綜述：全國生豬出欄加權日均價為14.63元/公斤，相比昨日下跌0.19%。市場整體呈現以下特點：養(yǎng)殖端供應壓力仍存，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所轉強，生豬出欄節(jié)奏加快。不過，部分養(yǎng)殖戶仍有扛價心態(tài)，二育市場也有抄底操作，這在一定程度上支撐了價格。當前處于消費淡季，市場需求疲軟，屠宰企業(yè)采購積極性不高，終端市場購銷清淡，供需利空因素繼續(xù)施壓豬價。外三元大豬全國銷售均價為14.75元/公斤，相比昨日下跌0.14%。內三元大豬全國銷售均價為14.35元/公斤，相比昨日下跌0.37%。土雜大豬全國銷售均價為13.98元/公斤，相比昨日下跌0.16%。盡管整體價格呈下跌趨勢，但由于養(yǎng)殖戶的扛價心態(tài)和二育市場的抄底操作，市場博弈激烈，短期豬價或以震蕩調整為主。總體來看，生豬市場在供應增加和需求淡季的雙重壓力下，短期內價格仍將面臨一定壓力，但二育市場的活躍度和養(yǎng)殖戶的抗價心態(tài)可能會限制價格的進一步下跌。
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