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今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價(2025年3月18日)

2025-03-18 10:37:04      點擊:

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雞蛋觀點

雞蛋價格整體以穩為主,局部地區漲跌互現,市場供需博弈仍在持續。主產區價格山東雞蛋均價6.37元/公斤,河北雞蛋均價5.95元/公斤,北京雞蛋均價6.44元/公斤,廣東雞蛋均價7.17元/公斤,均與昨日持平。整體價格在供需寬松的背景下承壓,但臨近清明節備貨需求將逐漸啟動,有望帶動價格回升。當前處于季節性消費淡季,下游采購較為謹慎,終端需求表現平淡,食品企業開工率不足,市場購銷情緒略顯謹慎。產蛋雞存欄量偏高,新開產蛋雞數量增加,整體供應能力較強。在產蛋雞存欄量預計在3月達到高位,雞蛋供應充足。預計短期內雞蛋價格仍將維持震蕩態勢。盡管清明節備貨需求將刺激價格回暖,但由于供應充裕,需求回暖速度較慢,價格可能繼續面臨一定下行壓力。飼料成本對蛋價有一定支撐作用,限制了價格的過度下跌。進入4月后,市場將進入需求真空期,缺乏節假日提振,蛋價可能繼續面臨壓力。綜上所述,當前雞蛋市場供需寬松,價格以穩為主,局部漲跌互現。短期內需關注清明節備貨需求對價格的提振作用,但整體上行空間有限。

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家禽觀點

全國淘汰蛋毛雞均價穩定運行。今日山東地區均價為10.55元/公斤,江蘇地區均價為10.90元/公斤,遼寧地區均價為11.00元/公斤,均與昨日持平。當前市場供需博弈激烈,價格缺乏方向性突破。盡管清明節備貨需求將帶動局部需求回暖,但存欄量處于高位,限制了價格的反彈空間。預計短期內淘雞價格將以穩為主,窄幅震蕩。白羽肉毛雞價格穩中有跌。今日主產區山東均價為7.31元/公斤,較昨日下跌0.01元;遼寧均價為7.48元/公斤,較昨日下跌0.03元;主銷區江蘇均價為7.97元/公斤,較昨日下跌0.02元。短期來看,受斷檔期支撐,白羽肉毛雞價格或延續穩中偏強走勢,但屠宰企業壓價博弈仍在持續。隨著3月中旬后出欄量逐步恢復,疊加凍品庫存壓力,價格上行空間有限。白羽雞苗價格穩中有跌。今日主產區山東均價為2.53元/羽,較昨日下跌0.02元;遼寧均價為3.03元/羽,較昨日下跌0.01元。當前市場苗量穩定,部分養殖戶避開五一期間出欄毛雞,補欄積極性略有降低,孵化場整體排苗速度放緩,導致苗價微降。
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