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【視頻】發酵木薯渣:養雞降本增效的生態密鑰

2025-06-03 11:53:39      點擊:

   


在養雞行業競爭日益激烈的今天,如何降低成本、提升效益成為養殖戶關注的核心問題。而發酵木薯渣,這一原本不起眼的農業副產物,正在悄然改變養雞產業的格局,成為降本增效的生態密鑰。


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木薯渣是木薯加工后的剩余物,過去常被當作廢棄物處理,不僅造成資源浪費,還帶來一定的環境負擔。但經過科學發酵處理后,木薯渣實現了華麗轉身。在發酵過程中,益生菌發揮著關鍵作用,它們將木薯渣中難以消化的粗纖維分解轉化,同時產生乳酸、維生素、氨基酸等豐富的營養物質。這使得木薯渣的營養價值顯著提升,而且質地變得更柔軟,氣味芳香,大大提高了雞的適口性。

從成本角度來看,發酵木薯渣優勢明顯。數據顯示,在雞飼料中合理添加發酵木薯渣,替代部分精飼料,每只雞的養殖成本能夠降低 15%-20% 。以一個存欄 1 萬只雞的養殖場為例,一年僅在飼料成本上就能節省數萬元。此外,發酵木薯渣中富含的益生菌進入雞的腸道后,能有效調節腸道菌群平衡,增強雞的免疫力,減少疾病的發生。這樣一來,用于治療疾病的藥物費用大幅降低,雞群的成活率和出欄率卻得到顯著提高。而且,食用發酵木薯渣長大的雞,肉質更緊實,風味更佳,在市場上能賣出更高的價格,進一步提升了養殖效益。

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從生態層面來講,利用發酵木薯渣養雞,是對農業廢棄物的高效再利用,減少了因隨意丟棄木薯渣造成的環境污染,踐行了循環經濟理念。這一生態養殖模式,既符合當下綠色發展的趨勢,也能獲得政策支持,為養雞產業的可持續發展奠定基礎。

越來越多的養殖戶開始嘗試并推廣發酵木薯渣養雞模式,事實證明,這一模式不僅切實可行,還帶來了顯著的經濟效益和生態效益。未來,隨著技術的不斷進步和推廣,發酵木薯渣有望在養雞業中發揮更大的作用,為養雞產業的高質量發展注入新動力。

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