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在生態(tài)養(yǎng)殖理念日益深入人心的當下，廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地積極探索創(chuàng)新，引入了具有高淀粉與高蛋白特性的浮萍新品種。這一舉措為豬雞等非水禽動物的養(yǎng)殖開辟了新路徑，無論是在飼料資源拓展，還是養(yǎng)殖效益提升、生態(tài)環(huán)境保護等方面，都展現(xiàn)出了巨大潛力。

浮萍新品種特性

廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地引入浮萍新品種-高淀粉與高蛋白，具有諸多優(yōu)異特性。其高淀粉含量使其成為動物理想的能量來源，相較于傳統(tǒng)飼料中的能量原料，能夠更高效地滿足豬雞生長發(fā)育過程中的能量需求。例如，在豬的育肥階段，充足的淀粉可轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，助力豬快速增重。而其高蛋白特性更是一大亮點，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)作為動物生長、發(fā)育以及維持良好生產(chǎn)性能的關(guān)鍵營養(yǎng)素，對于豬雞等動物肌肉的生長與修復起著關(guān)鍵作用，進而提升肉品品質(zhì)。以雞肉為例，富含優(yōu)質(zhì)蛋白能使雞肉的肉質(zhì)更緊實、口感更好。此外，該浮萍還富含多種維生素和礦物質(zhì)，像維生素 C、維生素 B 族以及鈣、磷等，這些營養(yǎng)成分在增強動物免疫力、促進骨骼發(fā)育等方面發(fā)揮著不可或缺的作用，有效減少動物疾病的發(fā)生，保障動物健康成長。

發(fā)酵利用法

發(fā)酵利用法1：（將100克99多功能飼料發(fā)酵劑與100克多糖營養(yǎng)基溶于清水中，簡稱菌液）與100斤新鮮采收的浮萍進行輕度發(fā)酵，在塑料容器中每鋪一層浮萍噴灑一次菌液，以此類推。簡單壓實后密封發(fā)酵，發(fā)酵時間為24-48小時。

發(fā)酵利用法2：將新鮮浮萍放于地面并攤開，噴灑上述溶解好的菌液，噴灑均勻后，簡單攪拌后裝入塑料容器壓實密封發(fā)酵，發(fā)酵時間為24-48小時。

將發(fā)酵后的浮萍直接代替玉米和豆粕，與預(yù)混料、粗飼料混合后，即可成為優(yōu)質(zhì)的全價飼料。對于蛋雞，在其產(chǎn)蛋高峰期，適量添加發(fā)酵浮萍能夠提高產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，當每天每只蛋雞投喂 60 克左右發(fā)酵浮萍時，蛋雞的產(chǎn)蛋率可提高 5% - 7%，所產(chǎn)雞蛋的蛋黃顏色更鮮艷，蛋白質(zhì)含量也有所增加。對于肉雞，將發(fā)酵浮萍與其他飼料合理搭配，能夠改善雞肉的風味和品質(zhì)。養(yǎng)殖戶反饋，使用添加發(fā)酵浮萍飼料養(yǎng)殖的肉雞，肉質(zhì)更鮮美，在市場上更具競爭力。

煮熟利用法

將浮萍直接高溫煮熟，這一過程相對簡單，但卻能對浮萍的營養(yǎng)和消化特性產(chǎn)生重要影響，浮萍高溫煮熟后可代替玉米和豆粕與預(yù)混料、粗飼料（或者發(fā)酵飼料）混合后飼喂動物。煮熟后的浮萍更容易被動物消化吸收，提高飼料的利用率。

在育肥豬的日常飼料中，煮熟浮萍可代替部分玉米和豆粕與預(yù)混料、粗飼料（或者發(fā)酵飼料）混合飼喂。煮熟后的浮萍能夠提高飼料的整體消化率，使育肥豬更好地吸收營養(yǎng)。實驗數(shù)據(jù)顯示，當育肥豬飼料中煮熟浮萍的替代比例達到 20% 時，飼料利用率提高了 10% 左右，這意味著同樣多的飼料能夠讓育肥豬獲得更多的營養(yǎng)，促進其生長，提高養(yǎng)殖效益。

效益剖析

一、降低飼料成本

無論是發(fā)酵利用法還是煮熟利用法，都能顯著降低豬雞養(yǎng)殖的飼料成本。浮萍新品種生長迅速，繁殖能力強，在適宜的環(huán)境下，每畝水面每天可產(chǎn)出大量浮萍。其種植成本相對較低。以豬養(yǎng)殖為例，通過使用發(fā)酵或煮熟浮萍代替部分玉米和豆粕，每頭豬的飼料成本可降低 100 - 150 元。對于大規(guī)模的豬場和雞場而言，這將帶來極為可觀的成本節(jié)約。

二、提升養(yǎng)殖效益

1.生長性能提升：通過合理應(yīng)用發(fā)酵和煮熟浮萍，豬雞的生長性能得到顯著提升。豬的日增重增加，育肥周期縮短；雞的產(chǎn)蛋率提高，肉雞生長速度加快。這些都直接增加了養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

2.產(chǎn)品品質(zhì)改善：使用浮萍作為飼料原料，無論是發(fā)酵還是煮熟后使用，都能改善豬雞肉品和雞蛋的品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在市場上能夠獲得更高的價格，進一步提升了養(yǎng)殖效益。例如，使用煮熟浮萍養(yǎng)殖的豬肉，因肉質(zhì)鮮嫩、口感好，在市場上的售價每公斤比普通豬肉高出 2 - 3 元。

三、生態(tài)效益顯著

1.廢棄物循環(huán)利用：浮萍在生長過程中能夠吸收水體中的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，起到凈化水質(zhì)的作用。養(yǎng)殖基地將豬雞養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物用于培育浮萍，實現(xiàn)了廢棄物的循環(huán)利用，減少了對環(huán)境的污染。

2.減少能源消耗和碳排放：減少傳統(tǒng)飼料原料的使用，降低了因飼料生產(chǎn)帶來的能源消耗和碳排放。例如，減少玉米和豆粕的使用，意味著減少了種植這些作物所需的化肥、農(nóng)藥使用以及農(nóng)業(yè)機械的能源消耗，同時降低了飼料加工過程中的碳排放，促進了生態(tài)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。