農村養(yǎng)牛，如何處理牛糞？
其實很簡單，進行漚堆發(fā)酵成為有機肥即可。發(fā)酵完成的牛糞就是優(yōu)質的有機肥，也可以養(yǎng)殖蚯蚓等。
雖然牛糞堆積起來（寬1.2米左右、高1米以上的條狀進行才能里外全部發(fā)酵，而堆成大堆中間是很難發(fā)酵的）自然可以發(fā)酵，但發(fā)酵時間長（一般需要1-3個月），不僅容易產生臭味、蒼蠅，占用場地，且發(fā)酵時間越長養(yǎng)份流失越大。
下面推薦采用專用發(fā)酵劑進行發(fā)酵，一般10天左右就完成發(fā)酵，臭味快速消除，蒼蠅繁殖機會少，關鍵是養(yǎng)份流失少，減少場地占用等優(yōu)點。
步驟一
購買專業(yè)草食動物糞便發(fā)酵劑產品——“加強型堆肥快速腐熟劑”，200g/包，市場售價12-15元，發(fā)酵約2-3立方新鮮牛糞。將發(fā)酵劑與200g紅糖放入5公斤溫水中激活24小時備用。
步驟二
第一次發(fā)酵牛糞需要將含水量超過80%的牛糞與一些草料（腐草最好，也可以采用粉碎的秸稈、干牛糞等）簡單混合或者1層牛糞1層草料的方式，使其含水量在60%左右，能夠堆成1米左右高，1.2-1.5米寬的條狀，牛糞與草料混合過程中灑入激活菌種，低溫季節(jié)覆蓋薄膜或草料。一般24小時左右會升溫到70-75℃，甚至80℃，72小時左右溫度會下降，這時候臭味基本消除，繼續(xù)發(fā)酵到10-15天完成發(fā)酵。如果在發(fā)酵第5天翻堆1次效果更好。發(fā)酵完成的牛糞就變成了含水40%以下的有機肥。
步驟三
發(fā)酵完成的牛糞除可以做正常的有機肥使用外（也可以養(yǎng)殖蚯蚓等），還是新牛糞發(fā)酵的母糞和含水量過多牛糞的吸附劑。有了發(fā)酵完成的牛糞后，再次發(fā)酵新牛糞時，先在底部鋪墊1層30-50厘米厚的母糞，倒入新牛糞上去，把激活菌種灑在新牛糞上（還是需要加入專業(yè)發(fā)酵菌種的，因為母糞中有不少菌種因為高溫等而死亡了，但可以減少使用量），將新牛糞與母糞混合，堆積成1米左右高度、寬1.2米左右即可發(fā)酵，一般7天左右就發(fā)酵完成了。
如此循環(huán)連續(xù)發(fā)酵即可將全場的牛糞輕易發(fā)酵，要注意的是，新鮮牛糞要及時采取上述技術，因為越新鮮的牛糞越容易發(fā)酵。
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