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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年5月28日)

2025-05-28 15:17:17      點擊:

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生豬觀點


      隨著端午小長假的臨近,本月國內生豬市場呈現出先跌后漲的走勢。在本月中上旬,市場整體較為平穩,生豬價格以橫盤為主,中大豬價格持續走弱,但標豬的認賣積極性并不高,報價維持在14.8元/公斤左右。然而,進入中下旬后,豬價整體重心下移,由于市場屠宰風險增加,養殖端開始降重出欄,散戶、集團和二次育肥生豬的認賣意愿明顯提升,導致豬價走勢轉弱,標豬報價跌至14.17元/公斤。但從上周末開始,國內生豬市場出現筑底反彈,市場基本面逐步改善。從理性角度來看,月末豬價可能會呈現易漲難跌的態勢,價格重心有望回升至14.8元/公斤左右。

      在本月下旬之前,生豬市場整體呈現“陰跌”態勢。主要原因在于氣溫升高導致豬肉購銷冷清,二次育肥對標準體重豬的承接能力不足,養殖端出欄難度較大,市場恐慌情緒較濃,多數養殖主體更傾向于落袋為安。

然而,隨著豬價階段性觸底,生豬均價跌至2月中旬以來的新低,市場情緒開始改善。此前,北方多地的集團豬企控制了大豬的出欄量,市場看漲心態逐漸升溫,階段性底部支撐也逐步增強。

      從供應端來看,臨近月末,養殖端的出欄計劃完成情況尚可。特別是集團豬企的日均出欄計劃減少了2.03%,規模豬企的出欄壓力逐步減輕。月底時,規模豬企的認賣意愿可能會減弱,挺價縮量的心態可能會增強,部分頭部豬企可能會有拉漲的意愿,適重豬源的供應量可能會減少,市場供應過剩的壓力明顯減輕,這對豬價有一定的支撐作用。

      從需求端來看,市場承接能力可能會增強。在二次育肥方面,由于標豬價格走弱,此前北方多地標豬價格跌破7元/斤,這激發了部分二次育肥主體入場的積極性,二次育肥對標準體重豬的承接力度有所改善,部分豬源被調入二次育肥環節,這影響了屠宰企業收豬的節奏。在消費方面,由于月末臨近,端午節即將到來,受節日因素的支撐,屠宰場在節前有備貨的需求,開工率可能會小幅增加,對豬源的需求可能會有所提振。

      綜合來看,在供需博弈的背景下,短期內豬價重心可能會保持偏強態勢。然而,節后隨著需求的減弱以及氣溫的進一步升高,白條肉的購銷可能會再次冷清,而供應趨勢可能會增加,產銷錯配的壓力依然存在,因此后市豬價仍面臨進一步下降的壓力。



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綜述:

  今日全國外三元生豬均價為14.52元/公斤,較前一日上漲0.09元/公斤,漲幅為0.51%,連續4天上漲,累計上漲0.16元/公斤,為近7天最高價。內三元生豬均價為14.36元/公斤,較前一日上漲0.01元/公斤;土雜豬均價為14.15元/公斤,較前一日上漲0.01元/公斤。

在供給端,養殖戶惜售情緒增強,減少供應,推動價格上漲。集團豬企縮量挺價:集團豬企縮量拉漲,社會面豬場認賣心態減弱,零星地區存在一定二育現象,豬價存在支撐。生豬供應趨勢寬松,基于母豬存欄影響10個月標豬供應,去年7-8月份母豬存欄逐月增加,2025年5-7月份標豬供應能力逐步提升。

在需求端,端午節前備貨:端午節臨近,下游市場備貨需求逐步回升,主流屠企訂單量增加,日均屠宰量持續增多,消費對于豬價有利好支撐。整體需求偏弱:盡管端午節前備貨需求有所回升,但整體需求仍偏弱,上漲空間和時間可能有限。

預計在短期內,養殖端惜售、集團豬企縮量挺價、二育補欄意愿有所回升以及端午節前屠宰企業備貨等因素的綜合作用下,豬價有維持偏強震蕩的可能。但由于整體需求仍偏弱,上漲空間和時間可能有限。


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