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秸稈、谷殼、鋸木、菌渣等都可以變成有機肥。下面介紹方法：

步驟一：將物料進(jìn)行粉碎

原則上越細(xì)越好，鋸末（木屑）和谷殼不太推薦使用，主要是纖維較高，發(fā)酵需要較長時間。秸稈和菌渣是很好的材料。

步驟二：選擇專業(yè)的高溫發(fā)酵劑

發(fā)酵有機肥的菌種市場上有很多，但能夠產(chǎn)生超過75℃的菌種，且發(fā)酵過程中氨氣較少的菌種就很少了。推薦選擇“高熱腐熟菌”這個菌種，市場售價約60元（淘寶上搜索），可以發(fā)酵約5立方。高溫可以縮短發(fā)酵時間、消除臭味徹底、充分腐熟等。

步驟三：物料配方與混合

粉碎的物料（秸稈、谷殼、鋸木、菌渣等）與至少30%以上的新鮮動物糞便混合（建議50%左右），并先將菌種“高熱腐熟菌”激活，與物料一起混合，含水量控制在65%左右。

步驟四：堆積發(fā)酵與管理

將混合物料堆成寬度1.5米左右，高度超過1米，上面覆蓋農(nóng)膜（不需要密封）。一般24小時產(chǎn)生超過70℃的高溫，發(fā)酵3-4天進(jìn)行翻堆一次，如果采用了谷殼和鋸末需要翻堆2-3次。一般半個月左右發(fā)酵完成成為有機肥，谷殼和鋸末等高纖維的物料發(fā)酵時間要更長。

發(fā)酵成功的標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)酵完成后，糞堆松軟呈褐色（不同動物糞便顏色不一樣），糞堆內(nèi)有少量灰白色菌絲，有機質(zhì)達(dá)45%左右。畜禽糞便經(jīng)微生物發(fā)酵后，糞的臭味完全消除，糞中的有害病毒、細(xì)菌、寄生蟲及蟲卵等全部被殺死，變成可直接施用于農(nóng)作物的生物菌肥有機肥。這種有機肥能固氮、解鉀、解磷，同時還能分解化學(xué)農(nóng)藥和化肥的殘留物質(zhì)，對種植業(yè)有增產(chǎn)和抗病的作用。

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