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降解發酵統糠、米糠在養殖業中的應用(3)處理前后統糠的營養含量變化數據

2016-06-13 22:13:08      點擊:

用粗飼料降解劑降解處理統糠的效果,見下表:

統糠在降解處理前后營養成分的變化表(加菜粕一起發酵處理),處理時間為三天。

                                                                               
 

項目

 
 

降解處理前后統糠中的營養表(%

 
 

水分

 
 

粗蛋白

 
 

粗脂肪

 
 

粗纖維

 
 

無氮浸出物

 
 

粗灰分

 
 

 
 

 
 

總能量

 
 

消化能

 
 

代謝能

 
 

可消化蛋白%

 
 

降解處理前

 
 

10.21

 
 

4.61

 
 

4.12

 
 

35.70

 
 

32.71

 
 

13.02

 
 

0.27

 
 

0.08

 
 

3.32

 
 

0.60

 
 

0.57

 
 

--

 
 

降解處理后

 
 

10.24

 
 

11.93

 
 

4.85

 
 

17.75

 
 

44.23

 
 

10.05

 
 

0.52

 
 

0.23

 
 

3.54

 
 

2.02

 
 

1.97

 
 

7.72

 

從上表可知,用降解劑處理前后變化是非常大的,前后對比極為顯著,由于加入了豆粕或菜粕一起降解處理,處理時間有所不同(如果添加的蛋白質飼料是棉菜粕,則至少需要發酵10天以上,以達到脫毒的效果),由于統糠極為難以消化,所以建議處理時間越長越好,最好是處理三天以上。

加入了豆粕或菜粕一起發酵降解,結果是粗蛋白提高到12%左右,與麥麩,精糠等相似。粗纖維降低到了18%以下(處理時間越長粗纖維會進一步降低),可見降解劑對纖維原料的降解效率是顯著的。統糠的粗灰份非常大,這是發酵改變不了的,其中大多為硅酸鹽等。消化能和代謝能量提高幅度非常大,這是統糠經降解后得以和麥麩等相提并論的前提之一。可消化蛋白提高幅度也是非常大的,未經處理的統糠蛋白,幾乎不能被單胃消化吸收,可消化蛋白幾乎為零,降解后對蛋白的消化吸收達到了80%左右,這是得以與麥麩相提并論的又一個前提條件。

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